Часть 1. Загрязнение водоемов бытовой химией стало глобальной проблемой
Водопроводная вода может включать в свой состав весьма необычные ингредиенты – показывают исследования ученых.
По всему миру в воде находят следовые количества самых разнообразных веществ – от героина и кардамона до ракетного топлива и контрацептивов.
Данные находки дают повод задуматься о возможных последствиях для людей и экосистем от такого “разнообразия”.
Так, Профессор Ричард Кейл из Вашингтонского Университете возглавил программу исследований воды в проливах штата Вашингтон, цель которой была изучить влияние антропогенной деятельности на земле на состав вод.
Ученые, проанализировавшие воду из залива Пьюджент Саунд (штат Вашингтон, США), обнаружили в ней специи и пищевые ароматизаторы.
Кейлу и его команде даже удалось выявить зависимость поступления пищевых ингредиентов в воды пролива от календаря праздников.
Например, содержание чабреца и шалфея больше после дня благодарения, имбирь накапливается в воде преимущественно зимой, присутствие шоколада и ванили увеличивается во время уикендов (предположительно от угощений на вечеринках), содержание остатков вафельных рожков и карамели растет после дня независимости (4 июля).
Исследования, оценивающие изменение состава присутствующих в водах веществ от хозяйственной деятельности, многочисленны.
Ванильные моря?
Когда специи и ароматизаторы сливаются из американских домов в канализацию, они направляются к очистным сооружениям, где большая их часть удаляется. Однако остаточные количества этих веществ все же попадают в водоемы и водотоки.
По данным исследователей из штата Вашингтон в заливе Пьюджент-Саунд среди всех обнаруженных в воде ароматизаторов, преобладает искусственная ваниль, содержание которой достигает в среднем 6 мг/л. Канализационные стоки в данном регионе содержат более, чем 14 мг/л ванили. Это сопоставимо с тем, если бы в бассейн олимпийских размеров, добавили десять 4-унциевых (113.4 г) бутылок ванили.
К настоящему времени нет очевидных доказательств, что более сладкая и пряная вода залива хуже обычной – вдыхающий ароматы лосось, должны быть, наслаждается своей ванильной обителью. Однако, понимая необходимость серьезной оценки возможных последствий накопления специй в воде, ученые планируют провести отдельные исследования, в частности по оценке влияния на воспроизводство осьминогов в заливе.
Таким образом, результаты этого проекта стали отличной демонстрацией взаимосвязей внутри водосборной территории.
Однако спектр присутствующих в воде “инородных” веществ вызывает у ученых далекие от ложных опасения, о чем мы расскажем в следующей публикации.